PERPUSTAKAAN DIGITAL

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER



Path: Top -> Jurnal -> Pertanian -> AGRITROP edisi Desember 2010

PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP TINGKAT KEUNTUNGAN USAHATANI KUBIS (BRASSICA OLERACEA) DI KABUPATEN LUMAJANG

INFLUENCE OF SOCIAL ECONOMIC FACTORS ON LEVEL OF PROFIT OF CABBAGE (BRASSICA OLERACEA) FARMING IN LUMAJANG REGENCY

Jurnal from umj / 2012-01-10 17:33:44
Oleh : Syamsul Hadi dan Achmad Budisusetyo, Fakultas Pertanian
Dibuat : 2012-01-07, dengan 1 file

Keyword : Kubis, faktor sosial ekonomi, tingkat keuntungan, Cabbage, social economics factor, storey profit level



Abstrak


Penelitian ini mempunyai tujuan sebagai berikut : 1) Melakukan tinjauan ekonomis usahatani kubis di Kabupaten Lumajang; dan 2) Mengetahui faktor Sosial Ekonomi yang berpengaruh terhadap tingkat keuntungan usahatani di Kabupaten Lumajang. Adapun Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dan metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Penelitian berlangsung selama sebulan dimulai pada bulan Juli Tahun 2009. Lokasi penelitian ditentukan secara Purposive Sampling di Kabupaten Lumajang pada 3 kecamatan yaitu Senduro, Candipuro dan Pronojiwo Kabupaten Lumajang dimana ketiga wilayah kecamatan tersebut menjadi sentra produksi usahatani kubis. Adapun desa sampel ditentukan secara purposive sampling yaitu satu desa di setiap kecamatan atas pertimbangan bahwa desa tersebut memiliki jumlah produksi kubis terbanyak di antara desa lainnya. Oleh sebab itu maka desa sampel dalam penelitian ini adalah Desa Argosari Kecamatan Senduro, Desa Sumbermujur Kecamatan Candipuro dan Desa Sumberurip Kecamatan Pronojiwo. Pertimbangan penentuan daerah sampel penelitian ini didasarkan kepada sebaran sentra produksi komoditas kubis di Kabupaten Lumajang tahun 2009 per Bulan Juni. Populasi dalam penelitian ini meliputi petani kubis berjumlah 581 orang dengan berbagai skala usaha yang ada di Desa Sampel sejumlah 30 petani responden dengan uraian sebagai berikut : 22 petani responden di Desa Argosari, 5 petani responden di Desa Sumberurip dan 3 petani responden di Desa Sumbermujur. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa : 1) secara ekonomis diungkapkan bahwa rata-rata keuntungan petani kubis di Kabupaten Lumajang sebanyak Rp 9,135,501,- per hektar, rata-rata total biaya produksi sebanyak Rp 5,374,372,-. per hektar dan rata-rata nilai produksi sebanyak Rp 13,643,819,- per hektar. Nilai produksi dan keuntungan tersebut masih bisa ditingkatkan lagi karena tingkat keuntungan kubis di Jawa Timur pada tahun 2006 telah mencapai Rp 10.992.049,- per hektar dengan rata-rata produktivitas 17.95 ton/ha, sedangkan rata-rata produktivitas kubis di Kabupaten Lumajang masih 14.83 ton/ha atau menempati posisi 7 di Jawa Timur; dan 2) hasil analisis Fungsi Cobb-Douglass terhadap variabel-variabel yang diduga secara silmultan menunjukkan bahwa semua variabel bebas yang diduga dalam model berpengaruh secara nyata terhadap tingkat keuntungan usahatani kubis. Hal ini ditunjukkan bahwa nilai F-hitung (23.648) > F-tabel (2.40) pada taraf nyata 1 % dengan nilai R-adjusted sebesar 0.862. Artinya bahwa tingkat keuntungan usahatani kubis sangat dipengaruhi oleh variabel bebas dalam model sebesar 86.20%, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model. Sementara itu, secara parsial tidak semua variabel bebas dalam model berpengaruh nyata terhadap tingkat keuntungan kubis, yaitu meliputi veriabel bibit/benih, pupuk, manajemen, tenaga kerja dan teknologi jarak tanam. Adapun yang tidak berpengaruh nyata meliputi variabel umur, harga output dan luas lahan.


Deskripsi Alternatif :



Abstract


The purpose of this research were as follows : 1) Economic evaluation of cabbage farming in Lumajang Regency. 2) Determining social economic factors influencing level of profit of cabbage farming in Lumajang Regency. Type of research was descriptive method by means of survey. Duration of research was one month beginning on June 2009. Location of research was determined by purposive sampling in three centers of cabbage producing areas i.e. districs of Senduro, Candipuro and Pronojiwo. In each district a sample was determined by purposive sampling by considering that cabbage production in the village was more than that of other villages. Senduro District was represented by Argosari, Candipuro District by Sumbermujur, and Pronojiwo District was represented by Sumber urip Village. Consideration to determine the sample was based on distribution of production center of cabbage in Lumajang Regency on June 2009. Population of cabbage farmer in this research consisted of 580 farmers with different scale of farming business. Number of respondent involved were 30 farmers, consisted of 22 farmers in Argosari, 5 farmers in Sumberurip, and 3 farmers in Sumbermujur. The results showed that : 1) average profit of cabbage farmer in Lumajang Regency was Rp 9,135,501,- per ha, average of total production cost was Rp 5,374,372,- per ha and average production value was Rp 13, 643,819 per ha. The production value and profit could be increased because level of profit of cabbage in East Java in 2006 had reached Rp 10,992,049,- per ha with average yield of 17.95 ton per ha, while average yield of cabbage in Lumajang Regency was still 14.83 ton per ha or at 7th ranking in East Java; 2) Analysis of Cobb-Douglas function on variables presumed simultaneously showed that all independent variables presumed in the model significantly influenced on level of profit of cabbage farming, F calculated was 23.648 > F table i.e. 2.40 at the 1% level with adjusted R = 0.862. It showed that level of profit of cabbage farming was much influenced by independent variables in the model as much as 86.20% while the rest was influenced by other factors out side the model. Partially not all independent variables in the model significantly influenced on level of profit, i.e. variable of seed (seedling), fertilizer, management, labour, and plant spacing technology. The variables which did not significantly influence on level of profit were age, price of output, and size of farm.



Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID Publisherumj
OrganisasiF
Nama KontakLutfi Ali Muharom
AlamatJl. Karimata 49
KotaJember
DaerahJawa Timur
NegaraIndonesia
Telepon0331323915
Fax-
E-mail Administratorlutfi.muharom@unmuhjember.ac.id
E-mail CKOhardian@unmuhjember.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • , Editor:

Download...